休閑食品是指人們?cè)陂e暇、休息時(shí)所吃的非主食類(lèi)食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休閑食品在流通產(chǎn)品屬性上，歸屬于快速消費(fèi)品。隨著人們生活水平的提高，以前的小零食越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎，不僅因?yàn)樗鼈兛梢猿漯�，還因?yàn)樗鼈冐S富的品種和口味肆意挑逗著消費(fèi)者的味蕾，讓人欲罷不能。

　　隨著居民可支配收入的增長(zhǎng)及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞，休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展的態(tài)勢(shì)。2020年-2023年，中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（按零售額額計(jì)）由11753.5億元增長(zhǎng)至13627.8億元。

　　近年來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策，鼓勵(lì)休閑食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新�！蛾P(guān)于開(kāi)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作的通知》《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見(jiàn)》《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》等產(chǎn)業(yè)政策，為休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場(chǎng)前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　圖表：2022-2024年我國(guó)休閑食品相關(guān)政策

　　資料來(lái)源：中投產(chǎn)業(yè)研究院

　　總體來(lái)看，我國(guó)休閑食品行業(yè)處于中高速增長(zhǎng)、市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品和渠道創(chuàng)新層出不窮的發(fā)展階段，能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求、創(chuàng)造消費(fèi)者價(jià)值的企業(yè)將在未來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》，依托龐大的調(diào)研體系，結(jié)合科學(xué)的研究方法和分析模型，通過(guò)對(duì)休閑食品行業(yè)的政策導(dǎo)向，投資價(jià)值、投資程序、企業(yè)動(dòng)向、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、策略建議等方面進(jìn)行細(xì)致深入的分析，幫助客戶(hù)全面把握食品行業(yè)企業(yè)投資目標(biāo)項(xiàng)目、目標(biāo)區(qū)域及上下游產(chǎn)業(yè)的投資機(jī)會(huì)。

報(bào)告目錄

第一章　中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.1　政策環(huán)境分析

1.1.1　食品行業(yè)監(jiān)管部門(mén)介紹

1.1.2　休閑食品行業(yè)政策匯總

1.1.3　綠色食品行業(yè)政策匯總

1.1.4　食品安全檢測(cè)政策匯總

1.1.5　食品制造行業(yè)政策匯總

1.2　宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

1.2.1　國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值

1.2.2　農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量

1.2.3　工業(yè)運(yùn)行情況

1.2.4　固定資產(chǎn)投資

1.2.5　宏觀經(jīng)濟(jì)展望

1.3　社會(huì)環(huán)境分析

1.3.1　人口數(shù)量規(guī)模

1.3.2　居民收入水平

1.3.3　居民消費(fèi)支出

1.3.4　物價(jià)水平走勢(shì)

1.3.5　社會(huì)消費(fèi)情況

1.3.6　城鎮(zhèn)化發(fā)展水平

1.4　產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

1.4.1　食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量

1.4.2　食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況

1.4.3　食品工業(yè)效益情況

1.4.4　食品制造營(yíng)業(yè)收入

1.4.5　食品行業(yè)固定資產(chǎn)投資

1.4.6　食品行業(yè)貿(mào)易情況

1.4.7　食品行業(yè)價(jià)格指數(shù)

第二章　2022-2024年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展分析

2.1　休閑食品行業(yè)發(fā)展概況

2.1.1　休閑食品分類(lèi)

2.1.2　行業(yè)發(fā)展歷程

2.1.3　行業(yè)發(fā)展階段

2.1.4　行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1.5　行業(yè)發(fā)展特征

2.1.6　消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變

2.2　2022-2024年休閑食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模

2.2.1　市場(chǎng)規(guī)模分析

2.2.2　人均消費(fèi)規(guī)模

2.2.3　細(xì)分品類(lèi)占比

2.2.4　行業(yè)利潤(rùn)水平

2.2.5　企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

2.2.6　市場(chǎng)需求分析

2.3　2022-2024年休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

2.3.1　產(chǎn)業(yè)鏈介紹

2.3.2　價(jià)值鏈分析

2.3.3　產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)

2.3.4　產(chǎn)業(yè)鏈中游環(huán)節(jié)

2.3.5　產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)

2.3.6　企業(yè)類(lèi)型分析

2.4　2022-2024年休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

2.4.1　企業(yè)注冊(cè)數(shù)量

2.4.2　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

2.4.3　行業(yè)集中度分析

2.4.4　上市公司競(jìng)爭(zhēng)

2.4.5　區(qū)域格局分析

2.4.6　品牌競(jìng)爭(zhēng)格局

2.4.7　中外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況

2.4.8　競(jìng)爭(zhēng)波特五力分析

2.5　休閑食品加工技術(shù)研究

2.5.1　行業(yè)技術(shù)水平

2.5.2　科技發(fā)展現(xiàn)狀

2.5.3　膨化技術(shù)

2.5.4　擠壓技術(shù)

2.5.5　食品油炸技術(shù)

2.5.6　脫水干燥技術(shù)

2.6　休閑食品包裝發(fā)展分析

2.6.1　休閑食品包裝功能

2.6.2　休閑食品包裝設(shè)計(jì)

2.6.3　食品綠色包裝趨勢(shì)

2.6.4　食品包裝的發(fā)展趨勢(shì)

2.7　中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策分析

2.7.1　休閑食品市場(chǎng)問(wèn)題

2.7.2　行業(yè)發(fā)展瓶頸分析

2.7.3　休閑食品安全問(wèn)題

2.7.4　同質(zhì)化問(wèn)題現(xiàn)狀

2.7.5　行業(yè)科技發(fā)展問(wèn)題

2.7.6　不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新

2.7.7　保障休閑食品質(zhì)量

2.7.8　充分利用科學(xué)技術(shù)

2.7.9　提高經(jīng)營(yíng)管理能力

2.7.10　運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段

第三章　2022-2024年中國(guó)休閑食品細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析

3.1　烘焙食品市場(chǎng)

3.1.1　行業(yè)相關(guān)定義

3.1.2　市場(chǎng)規(guī)模分析

3.1.3　細(xì)分品類(lèi)占比

3.1.4　人均年消費(fèi)量

3.1.5　行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

3.1.6　行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景

3.1.7　行業(yè)交易渠道

3.1.8　行業(yè)投資規(guī)模

3.1.9　行業(yè)發(fā)展問(wèn)題

3.1.10　行業(yè)發(fā)展措施

3.1.11　行業(yè)發(fā)展前景

3.1.12　行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

3.2　堅(jiān)果炒貨行業(yè)

3.2.1　行業(yè)發(fā)展概述

3.2.2　行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條

3.2.3　行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.2.4　行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

3.2.5　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體

3.2.6　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

3.2.7　線(xiàn)上銷(xiāo)售情況

3.2.8　市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

3.3　糖果行業(yè)

3.3.1　行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條

3.3.2　行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模

3.3.3　市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

3.3.4　市場(chǎng)消費(fèi)情況

3.3.5　行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)

3.3.6　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

3.3.7　進(jìn)出口市場(chǎng)分析

3.3.8　區(qū)域格局分析

3.3.9　市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

3.4　果脯蜜餞

3.4.1　產(chǎn)品基本類(lèi)別

3.4.2　品牌排名情況

3.4.3　市場(chǎng)發(fā)展概況

3.4.4　棗類(lèi)蜜餞發(fā)展

3.4.5　滋補(bǔ)類(lèi)蜜餞發(fā)展

3.4.6　凍干類(lèi)蜜餞發(fā)展

3.4.7　無(wú)添加蜜餞發(fā)展

3.4.8　蜜餞包裝市場(chǎng)發(fā)展

3.5　果凍

3.5.1　行業(yè)發(fā)展綜述

3.5.2　行業(yè)現(xiàn)狀分析

3.5.3　市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

3.5.4　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

3.5.5　典型企業(yè)發(fā)展

3.5.6　行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)壁壘

3.5.7　行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第四章　2022-2024年休閑食品其他熱點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)分析

4.1　綠色休閑食品

4.1.1　行業(yè)基本概述

4.1.2　甘薯市場(chǎng)概況

4.1.3　板栗市場(chǎng)概況

4.1.4　山楂市場(chǎng)概況

4.1.5　豆制品市場(chǎng)概況

4.2　進(jìn)口休閑食品

4.2.1　市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

4.2.2　市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

4.2.3　市場(chǎng)貿(mào)易現(xiàn)狀

4.2.4　市場(chǎng)發(fā)展地位

4.2.5　市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道

4.2.6　市場(chǎng)定位分析

4.3　兒童休閑食品

4.3.1　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

4.3.2　市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模

4.3.3　市場(chǎng)需求分析

4.3.4　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

4.3.5　企業(yè)發(fā)展建議

4.3.6　市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

4.3.7　發(fā)展發(fā)展前景

第五章　2022-2024年中國(guó)休閑食品經(jīng)營(yíng)模式及渠道分析

5.1　休閑食品行業(yè)市場(chǎng)渠道分析

5.1.1　休閑食品渠道分布

5.1.2　個(gè)體經(jīng)營(yíng)零售模式

5.1.3　超市賣(mài)場(chǎng)零售模式

5.1.4　連鎖零售模式

5.1.5　電子商務(wù)模式

5.1.6　新零售模式

5.2　休閑食品商業(yè)模式介紹

5.2.1　發(fā)展背景分析

5.2.2　行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

5.2.3　商業(yè)模式對(duì)比

5.2.4　企業(yè)生產(chǎn)模式

5.2.5　線(xiàn)上模式分析

5.2.6　線(xiàn)下模式分析

5.3　休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)行分析

5.3.1　連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀

5.3.2　連鎖加盟的方式

5.3.3　連鎖經(jīng)營(yíng)盈利模式

5.3.4　行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

5.4　休閑食品傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的變革

5.4.1　主要銷(xiāo)售渠道

5.4.2　傳統(tǒng)模式的限制

5.4.3　自有門(mén)店渠道

5.4.4　重點(diǎn)品牌渠道

5.5　休閑食品銷(xiāo)售渠道發(fā)展建議

5.5.1　企業(yè)發(fā)展建議

5.5.2　開(kāi)拓網(wǎng)購(gòu)渠道

5.5.3　總體營(yíng)銷(xiāo)策略

第六章　2022-2024年中國(guó)休閑食品電商市場(chǎng)分析

6.1　2022-2024年中國(guó)食品電商市場(chǎng)分析

6.1.1　行業(yè)發(fā)展階段

6.1.2　食品網(wǎng)購(gòu)規(guī)模

6.1.3　消費(fèi)人群特征

6.1.4　商業(yè)模式分類(lèi)

6.1.5　行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式

6.1.6　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況

6.1.7　市場(chǎng)監(jiān)管情況

6.2　2022-2024年中國(guó)休閑食品電商市場(chǎng)分析

6.2.1　市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)力

6.2.2　市場(chǎng)規(guī)模分析

6.2.3　市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

6.2.4　平臺(tái)銷(xiāo)售狀況

6.2.5　細(xì)分品類(lèi)份額

6.2.6　品牌銷(xiāo)售情況

6.2.7　商業(yè)模式分析

6.2.8　市場(chǎng)拓展方向

6.3　典型案例分析

6.3.1　三只松鼠

6.3.2　百草味

6.3.3　良品鋪?zhàn)?/span>

6.3.4　周黑鴨

6.3.5　來(lái)伊份

6.3.6　洽洽食品

6.3.7　好麗友

6.4　休閑食品行業(yè)O2O市場(chǎng)分析

6.4.1　市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)

6.4.2　消費(fèi)人群畫(huà)像

6.4.3　區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r

6.4.4　市場(chǎng)渠道分析

第七章　2021-2024年中國(guó)休閑食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

7.1　三全食品股份有限公司

7.1.1　企業(yè)發(fā)展概況

7.1.2　經(jīng)營(yíng)效益分析

7.1.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

7.1.4　財(cái)務(wù)狀況分析

7.1.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

7.1.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略

7.1.7　未來(lái)前景展望

7.2　洽洽食品股份有限公司

7.2.1　企業(yè)發(fā)展概況

7.2.2　經(jīng)營(yíng)效益分析

7.2.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

7.2.4　財(cái)務(wù)狀況分析

7.2.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

7.2.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略

7.2.7　未來(lái)前景展望

7.3　三只松鼠股份有限公司

7.3.1　企業(yè)發(fā)展概況

7.3.2　經(jīng)營(yíng)效益分析

7.3.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

7.3.4　財(cái)務(wù)狀況分析

7.3.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

7.3.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略

7.3.7　未來(lái)前景展望

7.4　良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰��?/span>

7.4.1　企業(yè)發(fā)展概況

7.4.2　經(jīng)營(yíng)效益分析

7.4.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

7.4.4　財(cái)務(wù)狀況分析

7.4.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

7.4.6　公司發(fā)展戰(zhàn)略

7.4.7　未來(lái)前景展望

7.5　鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰��?/span>

7.5.1　企業(yè)發(fā)展概況

7.5.2　經(jīng)營(yíng)效益分析

7.5.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

7.5.4　財(cái)務(wù)狀況分析

7.5.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

7.5.6　未來(lái)前景展望

第八章　休閑食品行業(yè)投資前景及機(jī)遇分析

8.1　休閑食品投資前景分析

8.1.1　休閑食品未來(lái)需求

8.1.2　行業(yè)未來(lái)前景展望

8.1.3　市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>

8.1.4　細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展前景

8.1.5　進(jìn)口食品投資前景

8.1.6　綠色食品前景看好

8.2　休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)

8.2.1　企業(yè)投資規(guī)模

8.2.2　行業(yè)投資建議

8.2.3　突破細(xì)分市場(chǎng)

8.2.4　健康零食投資

8.2.5　品牌投資機(jī)會(huì)

8.2.6　進(jìn)口零食投資建議

8.3　休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及壁壘

8.3.1　宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

8.3.2　食品安全風(fēng)險(xiǎn)

8.3.3　原材料價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)

8.3.4　消費(fèi)偏好風(fēng)險(xiǎn)

8.3.5　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

8.3.6　行業(yè)投資壁壘

第九章　中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展前景展望

9.1　食品行業(yè)發(fā)展前景展望

9.1.1　全球食品行業(yè)展望

9.1.2　食品消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)

9.1.3　食品行業(yè)發(fā)展目標(biāo)

9.2　休閑食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

9.2.1　行業(yè)發(fā)展方向

9.2.2　總體發(fā)展趨勢(shì)

9.2.3　發(fā)展戰(zhàn)略展望

9.2.4　產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)

9.2.5　場(chǎng)景化趨勢(shì)

9.2.6　高新技術(shù)趨勢(shì)

9.2.7　生鮮化趨勢(shì)

9.3　休閑食品產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析

9.3.1　口味創(chuàng)新趨勢(shì)

9.3.2　產(chǎn)品包裝趨勢(shì)

9.3.3　健康營(yíng)養(yǎng)型趨勢(shì)

9.3.4　高品質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)

9.4　休閑食品品牌及營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì)

9.4.1　零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)

9.4.2　營(yíng)銷(xiāo)模式發(fā)展趨勢(shì)

9.4.3　市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)

9.4.4　競(jìng)爭(zhēng)策略的趨勢(shì)

9.5　中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)預(yù)測(cè)分析

9.5.1　2025-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)影響因素分析

9.5.2　2025-2029年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)