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月度報告傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)新興農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)動態(tài)跟蹤及趨勢洞察月報（2023年11月）》是中投產(chǎn)業(yè)研究院最新研發(fā)的專門針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及各細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)月發(fā)生的最新市場情況的實時監(jiān)測報告，涉及產(chǎn)業(yè)最新政策、最新數(shù)據(jù)、最新業(yè)態(tài)、最新技術(shù)進(jìn)展，以及標(biāo)桿城市、標(biāo)桿企業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，維度豐富、監(jiān)測及時、數(shù)據(jù)權(quán)威。 另外，報告借助中...
食用菌是指高等真菌中可供人們食用的蕈菌。蕈菌，是能形成大型的肉質(zhì)（或膠質(zhì)）子實體或菌核組織的高等真菌的類總稱。中國已知的食用菌種類繁多，多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，例如：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。 隨著科學(xué)技術(shù)...
海洋中蘊(yùn)含著豐富的生物資源，這些生物資源已經(jīng)逐漸成為人類獲取高端食品和優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”，海洋經(jīng)濟(jì)也日漸成為沿海各國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。海洋牧場是海洋經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展海洋牧場不僅能夠帶動海洋科技、海洋裝備、海洋醫(yī)藥、海洋風(fēng)電、海洋信息與知識服務(wù)業(yè)、休閑娛樂與旅游觀光業(yè)、文化傳承...
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成了以市場為導(dǎo)向的基礎(chǔ)格局。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場前連生產(chǎn)，后接消費(fèi)，是農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的重要組成部分。隨著我國城市化進(jìn)程的加快，為了滿足居民不斷增長的農(nóng)產(chǎn)品需求，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國農(nóng)批市場基本覆蓋全國所有�。▍^(qū)、市）。 整體上看，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場承擔(dān)著全國...
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大提出的一項重大戰(zhàn)略，是關(guān)系全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的全局性、歷史性任務(wù)，是新時代“三農(nóng)”工作總抓手。2017年10月，黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，指出農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)...
現(xiàn)代畜牧業(yè)指的是立足于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，以當(dāng)前先進(jìn)畜牧技術(shù)、獸醫(yī)技術(shù)、科學(xué)技術(shù)為支撐，擁有健康規(guī)范的養(yǎng)殖體系、高效且健全的動物防疫體系、快捷且先進(jìn)的流通加工體系和完善且現(xiàn)代的設(shè)施基礎(chǔ)的一種現(xiàn)代化的畜牧業(yè)。對于現(xiàn)代畜牧業(yè)而言，其通常擁有以下幾點(diǎn)特征：服務(wù)社會化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖規(guī)�；⒉季謪^(qū)域化...
有機(jī)農(nóng)業(yè)（英文名稱：Organic Agriculture）是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。 2023年6月9日，《中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展報告2022》發(fā)布。報告指出，全國農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)品供給能力穩(wěn)步提升。截至2022年底...
我國具有悠久的養(yǎng)豬業(yè)歷史，是一個養(yǎng)豬大國。養(yǎng)豬已成為畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，對于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民收入增加發(fā)揮著巨大作用。前我國養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變，無論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。 2023年，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能有所增長：2023年豬肉產(chǎn)量5794萬t，...
食用油是人們生活必需的消費(fèi)品，是提供人體熱能和必需脂肪酸，促進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的大幅度提高，人們對食用油的質(zhì)量要求不斷提升。2021/2022年度我國食用油消費(fèi)總量3758萬噸；國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國2022年末人口為14.1175億，經(jīng)估算2022年我國人均食用油消費(fèi)量...
茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著人們對油茶認(rèn)識的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推廣，我國茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，基地建...
