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光明乳業(yè)：“做光明的牛產(chǎn)光明的奶”

光明乳業(yè)擁有十余家自營牧場，存欄牛頭數(shù)達12000余頭。牧場注重種質(zhì)改良工作，采用分群飼養(yǎng)模式、 TMR飼養(yǎng)技術(shù)、培育出了大批高產(chǎn)奶牛，多年來其單產(chǎn)水平一直保持在8500公斤以上。所屬牧場連續(xù)多年獲得由第三方乳品質(zhì)量檢測機構(gòu)頒發(fā)的“安全、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生”奶牛場，為光明乳品加工廠提供足量的優(yōu)質(zhì)原料奶。

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第一部分中投顧問點評
　　　2011年以來，光明乳業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)升級為“聚焦乳業(yè)、領(lǐng)先新鮮、做強常溫、突破奶粉”，這預(yù)示著，鮮奶、常溫奶及奶粉將成為光明乳業(yè)的三大主營業(yè)務(wù)。中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，光明乳業(yè)選擇在這個時候發(fā)力高端奶粉市場顯得理所當(dāng)然，這當(dāng)中的契機主要來源于去年光明乳業(yè)以增資的形式成功認(rèn)購新西蘭五家獨立牛奶加工商之一的 Synlait Milk公司51%股份。此舉賦予了光明乳業(yè)進入高端嬰幼兒奶粉市場的切入點，掌握了奶源和生產(chǎn)基地，提高了其在嬰幼兒奶粉市場的競爭力。
第二部分光明乳業(yè)股份有限公司
　　光明乳業(yè)股份有限公司作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，光明乳業(yè)長期以來秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的企業(yè)使命，始終以領(lǐng)先變革的首創(chuàng)精神，銳意進取、不斷創(chuàng)新，在打造中國新鮮品第一品牌的事業(yè)中取得了一定的成績。2000年，“光明”系列產(chǎn)品獲第27屆中國奧運代表團唯一指定乳制品稱號;2001年，入圍“中國最受尊敬企業(yè)50強”;2002年至今，歷年入選“上海100強企業(yè)”，排名逐年上升;連續(xù)入圍由中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會組織評選的“中國500強企業(yè)”。
　　·企業(yè)簡介
·重大事記
　　·管理機制
·制度管理
　　·企業(yè)文化
·光明乳業(yè) - 發(fā)展危機
　　·戰(zhàn)略分析
第三部分光明乳業(yè)總經(jīng)理
　　郭本恒，男，1963 年8 月生，食品學(xué)博士，中共黨員。任光明乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理、黨委副書記、技術(shù)管理委員會主任。兼任江南大學(xué)、上海海洋大學(xué)教授和博士生導(dǎo)師，博士后流動站站長，中國食品科技學(xué)會理事，上海食品學(xué)會副理事長，中國畜產(chǎn)品加工學(xué)會副理事長，國家營養(yǎng)咨詢委員會顧問等職。
　　·個人簡介
·曾獲榮譽
　　·工作經(jīng)歷
·貢獻
　　·搶救光明
·背水一戰(zhàn)
　　·三大戰(zhàn)役
·好心做好奶
第四部分中國乳品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
　　縱觀中國乳品行業(yè)，可以用“振奮”、“欣慰”和“深思”三個詞匯來描述其現(xiàn)狀，即：日趨龐大的市場規(guī)模令人振奮，日趨成熟的競爭態(tài)勢令人欣慰，但是在發(fā)展中存在的問題也令人深思。
　　·乳品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
·乳品行業(yè)所面臨的問題
　　·乳品行業(yè)的發(fā)展趨勢
第五部分趨勢下的機會與挑戰(zhàn)
　　談機會之前，我們應(yīng)該談?wù)剼v史。在12年前，中國乳制品工業(yè)協(xié)會明確提出：中國人均飲奶量不到7公斤，這和世界106公斤的人均飲奶量相比，相差甚遠(yuǎn)，中國乳業(yè)會有巨大的發(fā)展空間。
　　·乳品行業(yè)潛藏的機會
·乳品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
第六部分行業(yè)領(lǐng)軍人物電子書推薦
　　了解行業(yè)領(lǐng)軍人物的成長經(jīng)歷，學(xué)習(xí)他們成功的方法和經(jīng)驗；推動自己的事業(yè)發(fā)展，讓自己的人生更加精彩！“中投顧問”上百份行業(yè)領(lǐng)軍人物電子書等您免費下載！

淀粉報告奶粉報告花生油報告乳制品行業(yè) 食用油報告水產(chǎn)加工制糖報告肉類加工飼料工業(yè) 花卉報告

　　郭本恒，男，1963 年8 月生，食品學(xué)博士，中共黨員。任光明乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理、黨委副書記、技術(shù)管理委員會主任。兼任江南大學(xué)、上海海洋大學(xué)教授和博士生導(dǎo)師，博士后流動站站長，中國食品科技學(xué)會理事，上海食品學(xué)會副理事長，中國畜產(chǎn)品加工學(xué)會副理事長，國家營養(yǎng)咨詢委員會顧問等職。

　　光明乳業(yè)股份有限公司作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，光明乳業(yè)長期以來秉承“創(chuàng)新生活、共享健康”的企業(yè)使命，始終以領(lǐng)先變革的首創(chuàng)精神，銳意進取、不斷創(chuàng)新，在打造中國新鮮品第一品牌的事業(yè)中取得了一定的成績。2000年，“光明”系列產(chǎn)品獲第27屆中國奧運代表團唯一指定乳制品稱號;2001年，入圍“中國最受尊敬企業(yè)50強”;2002年至今，歷年入選“上海100強企業(yè)”，排名逐年上升;連續(xù)入圍由中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會組織評選的“中國500強企業(yè)”

　　　2011年以來，光明乳業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)升級為“聚焦乳業(yè)、領(lǐng)先新鮮、做強常溫、突破奶粉”，這預(yù)示著，鮮奶、常溫奶及奶粉將成為光明乳業(yè)的三大主營業(yè)務(wù)。中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，光明乳業(yè)選擇在這個時候發(fā)力高端奶粉市場顯得理所當(dāng)然，這當(dāng)中的契機主要來源于去年光明乳業(yè)以增資的形式成功認(rèn)購新西蘭五家獨立牛奶加工商之一的 Synlait Milk公司51%股份。此舉賦予了光明乳業(yè)進入高端嬰幼兒奶粉市場的切入點，掌握了奶源和生產(chǎn)基地，提高了其在嬰幼兒奶粉市場的競爭力。